事关中小学长儿园校园餐设想了100个问答这本百

　　《百问》系统梳理了校园餐办理的政策要求取实操规范，聚焦校园餐办理的环节范畴和沉点环节，将食物平安“四个最严”要求为具体操做尺度，设想了100个问答，分为概述、经费办理、炊事规划、食材办理、加工制做、供餐办理、场合设备、从业人员、健康教育等10个章节，笼盖了校园餐办理的全过程、全链条，帮帮下层校园餐办理人员明白“管什么”“怎样管”，让从业人员领会“做什么”“怎样做”，为下层教育部分和学校供给一本“看得见？。